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Falcata es el nombre de la espada íbera que era un arma personal e intransferible. Se hacía a medida del brazo del guerrero y se enterraba con él. Este nombre nos vincula al poblado íbero que hay en la montaña vecina.
La familia "Falcata" es la superior, que contiene las uvas de las viñas mas viejas, con producciones reducidas y de las variedades Mediterráneas (garnacha tintorera, monastrell y syraz). Los vinos Falcata pasan por barrica para ganar matices y complejidad.
Falcata "Casa Gran" lleva el nombre de la finca y Falcata "Arenal" indica el nombre de la tierra originaria de la uva que es tierra arenosa.
Sugerencias
Servir a la temperatura de 15 a 18º C.
Guardar la botella extendida, protegida de intensa luz, de la luz solar, vibraciones, cambios bruscos de temperatura y los intensos olores a química.
Mantener la botella preferiblemente en un lugar ventilado y fresco con temperatura entre 12-16ºC y humedad entre 75 - 95%.
Estos vinos pueden presentar precipitados con el tiempo.
Nuestros vinos tintos tienen un gran potencial de envejecimiento.
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