テロワールの表現

パゴ・カサ・グランの生み出す匠のワインをどうぞお楽しみ下さい。

パゴ・カサ・グランのワインは人の個性がそれぞれ違うのと同じようにどれもユニークです。パゴ・カサ・グランのワインは100%自生酵母を使う点が重要です。また、自然由来の化合物(醸造の過程で生み出されるワイン由来の副産物)を活かしてワインがより良くなる手助けをしています。醸造過程で得た天然の副産物を活用するわたしたちのやり方は長年の研究と検証を経て生み出されたものです。

Falcata organic wines

ファルカタ

ファルカタは土壌由来のミネラルとブドウ樹や果実への敬意に焦点を当てたワインです。

・ファルカタ ティント/ブランコ/ロザート

・ファルカタ カサ・グラン

・ファルカタ アレナル

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Casa Benasal organic wines

カサ・ベナサルは

カサ・ベナサルは果実味に溢れ、モダンなスタイルながらも個性を失わないワインです。ワインが生まれた畑を思い起こさせ、醸造家が収穫時期や醸造方法などについて思いを巡らせたことが感じられます:

・カサ・ベナサル ティント/ブランコ/ロザート

・カサ・ベナサル エレガント

・カサ・ベナサル クルクス

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single varietal organic wines

単一ブドウ品種

地ブドウから単一ブドウ品種のヴァラエタルワインも造っています:

 

・ガルナッチャ・ティントレラ

・モナストレル

・マルヴァシア

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